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用日本黑毛牛製作的各種日式烤肉（日式燒烤）料理！
869日圓（含稅）
國產特級牛舌 1,980 日圓（含稅） 日本黑毛及牛特級牛小排 1,650 日圓（含稅） 我們提供種類豐富的烤肉菜單，皆採用日本黑毛牛！我們提供國產牛肉和精選和牛，無論是日常家庭用餐，還是重要的商務晚宴和宴會，都是理想之選。我們為您提供一個可以放鬆身心、享受美好時光並品嚐優質肉類的好去處。
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日本黑毛和牛內臟
1089日圓(税込)
我們最推薦的是我們的頂級黑毛和牛雜！咬一口，濃鬱的脂肪在口中爆開，味道絕佳，只需一口，您就能感受到它的不同之處。它味道濃鬱醇厚，但回味卻很細膩。請盡情享受入口即化的口感、特製醬汁以及濃鬱蛋黃的完美融合。這是一項令人自豪的創作，任何嘗試過的人都會為之著迷。
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【牛肉】我們也提供各種烤肉（yakiniku）菜餚，包括國產牛舌和冷麵！
1980日元(税込)
我們提供多種套餐以滿足您的不同需求，包括“90分鐘暢飲≪滿意套餐≫（共9道菜）”，讓您盡享諸如味筋和蔥燒等珍稀食材！此外，我們也接受單點，您可以逐一點選您喜愛的菜餚。無論您是計劃舉辦一場盛大的派對，還是下班後獨自享用一頓烤肉大餐，都可以按照您自己的方式享用我們最優質的肉類。
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【非常適合宴會和休閒酒會】從豪華套餐到休閒單點菜餚，應有盡有。
我們提供多種套餐以滿足您的不同需求，包括“90分鐘暢飲≪滿意套餐≫（共9道菜）”，讓您盡享諸如味筋和蔥燒等珍稀食材！此外，我們也接受單點，您可以逐一點選您喜愛的菜餚。無論您是計劃舉辦一場盛大的派對，還是下班後獨自享用一頓烤肉大餐，都可以按照您自己的方式享用我們最優質的肉類。
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高溫和遠紅外線造就了「極致燒烤效果」！
我們的餐廳採用溫度超過 200℃ 的高溫烤架和遠紅外線加熱，以最大限度地降低烤架燒焦的風險，同時濃縮肉的天然風味。日本黑毛和牛及其內臟的美味，以及肥美多汁的牛筋，都融入了湯汁中，成就了一道真正精緻的菜餚。在舒適宜人的氛圍中，享受全新風格的日式烤肉。
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日本黑毛和牛內臟串
396日元(税込)
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今日五項推薦
1375日圓(税込)
※圖像是一個例子。
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豆腐
253日圓(税込)
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日本蘿蔔
308日元(税込)
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【牛肉】日本黑毛牛特級牛排
1650日元(税込)
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【牛肉】國產優質牛舌
1980日元(税込)
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羊肩腰
1089日圓(税込)
高蛋白低熱量！精選鮮嫩羊肉。
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醬油醃蝦（2隻）
880日元(税込)
一道非常受歡迎的韓國菜餚，以生蝦為主要食材，並用特製醬汁醃製而成。可以生吃！
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石烤拌飯
1045日圓(税込)
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特色冷麵
1045日圓(税込)
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香辣美味內臟火鍋（1人份）
1925年(税込)
我們的招牌內臟火鍋包含日本黑毛和牛內臟、國產牛肚和國產牛筋。
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【適合各種場合的烤肉酒吧】本店提供適合各種場合的空間，例如商務招待、家庭聚餐、朋友宴請等。我們提供桌椅座位、舒適的榻榻米房間，也可以接受私人預訂。即使您是大型團體，也可以放心前來參觀。本季下次聚會，一定要來四季本陣享受一段愉快的時光！
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【享用無菸烤肉】Horumon Udon Yakiniku Sakaba Shiki Honjin 配備了無菸烤爐。由於煙霧和氣味不太容易沾染到衣服和頭髮上，您可以放心享用日式烤肉。推薦用於家庭聚會、商務會議以及與重要人士共進餐點。享用我們最優質的肉類和熱情周到的服務，度過一段輕鬆愉快的時光。
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新安裝的吧台座位非常適合一個人悠閒地喝上一杯。一口熱氣騰騰的火鍋就擺在你面前，你可以快速點到你最愛的關東煮和烤串！下班後，你可以小酌一杯，或是獨自一人盡情享用烤肉，同時欣賞牆上趣味十足、時尚雅緻的壁畫。
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全年365天營業！週末營業至凌晨3點！
我們的餐廳全年365天營業！新年假期也不例外！而且，週五、週六以及假日前一天，我們營業至凌晨3點！非常適合下班後想小酌一杯或享用宵夜的顧客！
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【一家不留任何異味的烤肉店】
我們餐廳使用無菸「健康烤爐」！這意味著更少的異味會沾到您的頭髮和衣服上，讓您在舒適的環境中享用烤肉。盡情享受與家人共度的美好時光，無需擔心異味。您可以盡情享受烤肉體驗，同時只留下這頓飯的「美味回憶」。
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テーブル4名様 × 2
[兩張四人桌] 我們寬敞的餐桌座位非常適合家庭用餐、朋友聚會或下班後小酌。這些精心設計的椅子非常舒適，你會發現自己會長時間待在那裡。在溫馨舒適的氛圍中，享用美味佳餚，度過一段愉快的時光。
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テーブル6名様 × 2
【兩張桌子，每張可容納6人】我們可接待小型至大型團體！我們可以合併桌子，容納10人或以上！由於桌位熱門，我們建議您儘早預訂。盡情享用美味的食物和飲品，度過一段難忘而愉快的時光。
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カウンター1名様 × 9
【9個吧台】我們寬敞的開放式吧台非常適合快速小酌或獨自享用飲品！桌子之間間隔較遠，您可以放鬆身心，盡情享受美食！
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【接受私人聚會預訂】我們接受最多30人的私人聚會預訂！歡迎聯絡我們以了解更多資訊。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
品嚐現場慢燉的濃鬱味噌烤串！這是僅在櫃檯供應的特色菜。大塊的肉經過慢燉，直至軟爛入味，與飲品搭配絕對完美。坐在吧台黃金位置，享受熱鬧的氛圍，非常適合獨自小酌或快速喝一杯。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
配備無菸烘焙器！即使穿著心愛的衣服，也能安心享用美食，無需擔心油煙味。在櫃檯前，您可以親眼品嚐到現場烤製的黑毛和牛，盡享奢華體驗。它非常適合下班後小酌一杯，或約會時享用。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【90分鐘暢飲】烤肉套餐，適合各種宴會！我們提供令人滿意的套餐，讓您盡情享用我們引以為傲的黑毛和牛內臟和精心挑選的烤肉！我們將為每位賓客提供超值的套餐，無論是下班後的聚會或是與同事的宴會，都是絕佳之選。它配備了無菸烘焙機，不會留下任何異味，在商業環境中使用是安全的。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
在我們這家休閒餐廳，我們歡迎單點！您可以根據當天的心情，輕鬆地享用您最喜歡的菜餚，從我們的招牌黑毛和牛牛雜到熱氣騰騰的燉串，應有盡有。無論是晚上想小酌一杯，還是想悠閒地享用烤肉，這裡都是理想之選。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
除了我們遠近馳名的黑毛和牛內臟，我們還提供經典的烤肉料理，例如“鹹牛舌”和“烤排骨”，以及清爽的“冷面”作為餐後甜點！無論您是想佐酒享用經典烤肉的商務人士，還是想獨自品嚐豐盛肉食的食客，我們都能滿足您的味蕾。請隨時下單。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
我們的餐廳全年365天營業！新年假期也不例外！而且，週五、週六以及假日前一天，我們營業至凌晨3點！非常適合下班後想小酌一杯或享用宵夜的顧客！
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【衣物無異味！配備最新無菸烤爐】所有座位均配備“健康烤爐”，無菸無味！水冷系統防止烤架燃燒，徹底杜絕任何難聞氣味沾染頭髮或衣物。即使穿著工作服或其他重要服裝，您也可以放心。在我們乾淨、無通風管道的吧台座位上，享受舒適的單人烤肉體驗！
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從東武東上線志木站南口步行3分鐘！
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使用無菸烘焙機，享受舒適的烘焙體驗！
我們使用無菸烘焙機！因為咖啡豆的氣味不容易沾到衣服或頭髮上，所以非常適合下班後直接來的人。
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在開放式吧台喝飲料
開放式的吧台，即使一個人也能輕鬆進來！晚上，一邊品嚐飲品，一邊欣賞主廚在你面前現場烹調味噌烤串♪
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使用國產小麥製作的自製麵條
使用國產小麥製作的自製扁麵條。嚼勁十足，緊實度極佳。請嘗試。
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享用烤肉和內臟火鍋。
享受鮮嫩多汁的烤肉、風味十足的內臟烏龍麵和火鍋！是商務晚宴、宴會和酒會的完美選擇！
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20 人或以上的團體可進行私人預訂！
我們也接受整場的預訂！歡迎您在未來舉辦年末年初聚會以及各種宴會。
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歡迎您使用我們的宴會服務！
我們不僅提供烤肉套餐，還有味噌燉串，非常適合分享！我們保證您會滿意！
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我們的承諾 1：【國產和牛內臟】我們在沾醬中慷慨地加入新鮮、飽滿、精心挑選的國產和牛內臟。和牛牛肉特有的脂肪，其甜鹹交織的滋味，在你的口腔中蔓延開來。
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承諾 2：[100% 國產小麥自製麵條（用於烏龍麵蘸料，包括內臟、肉類和蘑菇湯）] 店主反覆試驗，最終選擇了北海道種植的小麥，並添加了全麥麵粉。我們每天用新鮮麵粉手工製作的麵條，扁平、緊實、有嚼勁。
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承諾 3：[正宗香川贊岐麵（用於熱烏龍麵、冷烏龍麵、釜玉烏龍麵等）] 我們從贊岐烏龍麵的故鄉贊岐市直接進口最優質的讚岐烏龍麵。這是我們原味的麵條，口感順滑有嚼勁，質地令人愉悅。
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承諾 4：【湯底】我們使用大量精心挑選的海帶、乾沙丁魚、鰹魚片、鯉魚片和圓鯡魚，這些食材均來自大阪一家歷史悠久的批發商，這家批發商被稱為“日本的廚房”，我們每天清晨就開始精心準備所需的量。這是我們引以為傲、耗時費力的沾醬，由四種醬油混合而成。
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承諾 5：【精美雞蛋】「十六台鮮紅雞蛋」產自青森縣夜木田村，該地區位於津輕山脈，自然資源豐富，飼養健康母雞。顧名思義，它的蛋黃顏色漂亮，味道香甜濃鬱。它當然很適合做釜玉烏冬面，但也推薦用來做TKG（玉子拌飯 - 生蛋拌飯）。
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承諾 6：【水】我們特地安裝了廚房水龍頭，以確保始終有適合製作白色高湯的軟水供應。就像關西烏龍麵的發源地香川縣一樣，我們在製作麵條時會在麵粉中使用軟水。（關東地區普遍使用硬水。）)
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承諾 7：【鹽】我們使用 46 億年前的鹽，這種鹽是專門為烏龍麵研究和開發的。這些配料經過精心配製，力求與海水成分高度相似，從而最大限度地提高麵條的粘性。
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【接受多種信用卡和電子支付方式】◇信用卡：VISA、萬事達卡、美國運通卡、大萊卡、JCB、Discover卡◇電子支付：樂天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、Apple Pay◇pay、Mere $
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【手機點餐服務上線♪】我們推出了手機點餐服務，讓您輕鬆透過智慧型手機下單！無需等待，即可在舒適的座位上享用美食飲品。它很適合繁忙時段或團體使用。請隨意使用！
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自製檸檬水
495日元(税込)
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還提供各種單點服務！
特製冷麵 1,045 日圓（含稅）[牛肉] 日本黑毛及牛特級牛小排 1,650 日圓（含稅）[牛肉] 國產特級牛舌 1,980 日圓（含稅）等等。
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學生專屬！從我們精選的美味套餐中選擇♪
學生專屬！從我們精選的美味套餐中選擇♪
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還提供各種單點服務！
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【牛肉】特級和牛肋排 1,650日圓（含稅）【牛肉】特級國產牛舌 1,980日圓（含稅）等
