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【黒毛和牛を使った種類豊富な焼肉メニュー！
649円（税込）～
国産上タン1,980円（税込）黒毛和牛上カルビ 1,650円（税込）【黒毛和牛】を使った種類豊富な焼肉メニュー！！国産牛や特選和牛を取り揃えており、ファミリーでの普段使いはもちろん、大切な接待や宴会にも最適。上質な肉を囲みながら、ゆったりと特別な時間を過ごしていただける場所をご提供します。
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黒毛和牛上ホルモン
979円(税込)
当店のイチオシは、選び抜かれた黒毛和牛の上ホルモン！口に入れた瞬間ジュワッと広がる脂の旨味が別格で、一口で違いがわかる絶品ホルモンです。濃厚なコクがありながらも後味は上品。とろけるような食感と特製タレ、そして濃厚な卵黄のハーモニーをぜひご堪能ください。一度食べたら誰もが虜になる自慢の逸品です。
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【〆に】麺×黒毛和牛ホルモンの新定番！！旨辛ホルモン
1,200円(税込)
「うま辛ホルモンうどん」は、自家製の平打ち麺が主役！国産小麦100％で作った、もちもちでコシのある麺に、ピリ辛でコク深いスープがしっかり絡みます。旨みたっぷりのホルモンがアクセントになり、食べ応えも抜群！クセになる味わいの一杯です。さらに、「和牛ホルモン丼」とのセットもご用意。ぜひ一度お試しください！
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豪華焼肉とホルモン鍋で、心満たされる特別なひととき。
厳選された肉質の焼肉と、自家製ホルモン鍋をご用意しております。ご家族でのお食事やビジネスシーンにもぴったりな落ち着いた空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。「価格以上の満足感」を追求したメニューは、大切な方と分かち合いたくなる味ばかりです。ぜひ、贅沢な味わいをご堪能ください。
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高火力×遠赤外線で“究極の焼き上がり”を実現！
当店では200℃以上の高火力グリルと遠赤外線加熱を採用し、アミが焦げる心配を抑えつつ、肉本来の旨味をギュッと凝縮。黒毛和牛やホルモンの旨味、そしてジューシーな牛すじのコクがスープやタレに溶け込む、まさに絶品の焼きあがりです。心地よい空間で、焼肉の新しいスタイルをご堪能ください。
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黒毛和牛上カルビ
1,650円(税込)
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国産上タン
1,980円(税込)
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ラム肩ロース
1,089円(税込)
高たんぱく＆低カロリー！やわらか厳選ラム
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特製冷麺
1,045円(税込)
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旨辛ホルモン鍋 1人前
1,750円(税込)
黒毛和牛ホルモン・国産ハチノス・国産牛すじが入った当店オリジナルホルモン鍋
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【多彩なシーンに対応する焼肉酒場】当店は、接待やファミリーのお食事、仲間との宴会など、さまざまなシーンでご利用いただける空間。テーブル席はもちろん、ゆったり過ごせるお座敷席、貸切にも対応可能。大人数でのご来店も安心です。これからの季節の飲み会に、ぜひ志木本陣で心地よいひとときをお過ごしください！
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【煙の出ない無煙ロースターで快適焼肉】ホルモンうどん焼肉酒場 志木本陣では、無煙ロースターを完備しております。煙や匂いが服や髪に付きにくいため、気軽に焼肉を楽しめます。ファミリーや接待、大切な方との会食にもおすすめ。上質な肉とおもてなしで、ゆったりとした特別な時間をお過ごしください。
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年中無休！週末は翌3時まで営業！
当店は年中無休！年末年始も営業いたします！また金・土・祝前は翌3時まで営業！！まだまだ飲み足りない方、お仕事帰り、深夜のお食事にもぴったり！
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【匂いのつかない焼肉屋】
当店では、煙の出ない《ヘルシーロースター》を導入！髪や服に匂いがつきにくく、快適な空間で焼肉をお楽しみいただけます。匂いを気にせず、大切な人とのひとときを。焼肉の“おいしい記憶”だけを残してお楽しみいただけます。
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テーブル4名様 × 2
【4名様テーブル×2】ゆったりと過ごせるテーブル席は、ご家族でのお食事はもちろん、友人同士の集まりや仕事帰りの飲み会にもぴったり。こだわりの椅子はついつい長居してしまう座り心地。温かみのある空間で、美味しい料理を囲みながら、心地よい時間をお楽しみください。
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テーブル6名様 × 2
【6名様テーブル×2】少人数～大人数まで対応可能です！つなげれば10人以上も可能！人気のテーブル席はお早めのご予約がおすすめ。美味しいお料理とお酒で、思い出に残る楽しいひとときをお過ごしください。
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カウンター1名様 × 9
【カウンター×9】大型オープンカウンターはお酒好きのサク飲みや、１人飲みに最適！席ごとの間隔もゆったりしているので、ごゆっくりお食事をご堪能いただけます！
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【貸切予約も承ります】30名様までの貸切のご予約も受け付けております！まずはお気軽にご相談ください。
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東武東上線『志木駅』南口より徒歩3分！
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無煙ロースターで快適！
無煙ロースターを採用！！服や髪にに匂いがつきにくいためお仕事帰りの方なども◎
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国産小麦の自家製麺
国産小麦を使用した自家製平打ち麺。もちもちの食感としっかりしたコシが絶妙です。ぜひお試しください。
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焼肉×もつ鍋を愉しむ
ジューシーな焼肉と旨み溢れるホルモンうどん・鍋どちらもお楽しみいただけます！接待や宴会、飲み会にも◎
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20名様から貸切OK！
貸切も受け付けております！これからの忘・新年会や各種宴会にぜひご利用ください♪
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うどんと丼のテイクアウト
人気の自家製麺と丼のお持ち帰りができます！お家やオフィスでも楽しめるようになりました♪
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こだわり1【国産和牛ホルモン】新鮮ぷりぷりの厳選国産和牛ホルモンを贅沢につけ汁に入れています。和牛ならではの脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
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こだわり2【国産小麦100%自家製麺（ホルモン汁・肉汁・きのこ汁のつけ汁うどんに使用）】店主が試作を重ね選んだ、北海道産の小麦に全粒粉を加えました。毎日粉から作る麺は、平打ちでコシがあり、もっちりとした食感が特徴の自家製麺です。
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こだわり3【本場香川さぬき麺（温かけ・冷ぶっかけ・釜玉うどん等に使用）】さぬきうどんでもトップクラスのクオリティを誇る麺を、本場讃岐から直送しています。つるつるもちもち・のどごしの良いオリジナル麺です。
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こだわり4【出汁かえし】天下の台所と称される大阪の老舗問屋から仕入れる厳選した昆布、煮干し、鰹節、鯉節、うるめをふんだんに使い毎日使用する分だけを早朝から丁寧に作っています。4種の醤油をブレントしたかえしを合わせた手間暇かけた自慢のつゆです。
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こだわり5【絶品卵】自然豊かな津軽山系の地、青森県蓬田村で元気に育てられた鶏から生まれた「十六台真っ赤卵」。その名の通り黄身の色が美しく、濃厚な甘みとコクが特徴的。釜玉うどんにはもちろん、ＴＫＧにもオススメです。
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こだわり6【水】白だしを取るのに適した軟水が常に出るように、厨房の蛇口を特別仕様にしました。関西うどんの本場香川県と同じように、麺を打つ際も粉に軟水を使用しています。（関東は一般に硬水を使用しています。）
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こだわり7【塩】うどん専用に研究開発された46億年塩を使用。海水の成分に近付け、麺の粘り強さが最大になるように配合されています。
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【各種クレジットカード・電子マネー利用可能】◇クレジットカード：VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、◇電子マネー：楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay ◇QRコード決済：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
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【モバイルオーダーでご注文可能♪】スマホから簡単にご注文いただけるモバイルオーダーを導入！席に座ったまま、待ち時間なくスムーズにお料理やドリンクをお楽しみいただけます。忙しい時やグループでのご利用にも便利です。ぜひお気軽にご利用ください！
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自家製レモネード
495円(税込)
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≪学生応援！≫選べる満腹セットをご用意♪
ランチの時間は【学生応援満腹セット】が大人気！つけ汁うどんとミニ丼が付いた満足度の高いセット。※汁うどんは麺量200gから500g選べます※ミニ丼はホルモン丼・牛すじ丼・豚丼から選べます
